Håndball NM arrangeres vanligvis i april måned. Mesterskapet inkluderer både dame- og herreklasser, og ulike fengsler er ansvarlige for gjennomføringen. FIF bidrar med ulike oppgaver ved behov for å sikre at mesterskapet gjennomføres på best mulig måte.
Håndball NM gjennomføres over to dager, forutsatt at det er tilstrekkelig med påmeldte lag. Innledende runder spilles på fredag, og finalene avholdes på lørdag. Arrangøren kan også velge å gjennomføre mesterskapet på ukedager.
Hvert annet år arrangeres det nordisk mesterskap i samarbeid med våre nordiske partnere: SKIF (Sverige), KRIFO (Danmark) og Finland. Vertskapet for mesterskapet rullerer mellom disse landene. Sportslig utvalg tar ut troppen til nordisk mesterskap basert på prestasjoner under NM.
